ISO 22000:2018 Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
Motivation Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit dem Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit.
Wirkung Die Umsetzung der Normvorgaben (PRP, HACCP, Rückverfolgbarkeit, Rückruf/Rückzug, Verifikation/Validierung usw.) garantieren die Food safety-Anforderungen.
Zielgruppen Ernte- und Agrarbetriebe, Hersteller von Lebensmittel-Zutaten, Lebensmitteln und Futtermitteln, Grossverteiler, Einzelhändler, Kantinen, Gastronomiebetriebe und Dienstleister in den Bereichen Reinigung, Transport, Lagerung und Vertrieb, welche ein international gültiges Zertifikat benötigen.
Gültigkeit 3 Jahre - im Sinne der fortlaufenden Weiterentwicklung findet jährlich ein Aufrechterhaltungsaudit und nach 3 Jahren ein Rezertifizierungsaudit statt.
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